در زنبورداری آبان ماه هوا در ایران مرکزی بتدرج سرد می شود به طوریکه در اغلب نقاط زنبورها از نیمه دوم این ماه کم کم به خوشه زمستانی می روند.
فقط
بعضی از روزها که هوا آفتابی و کمی گرم تر شده باشد از موقعیت استفاده
کرده خوشه زمستانی و کندوهایشان را ترک می کنند و پرواز کوتاه مدتی برای
دفع مدفوعشان انجام می دهند. در شمال ایران هنوز هوا آنقدر سرد نشده که
زنبورها را به خوشه زمستانی بفرستد. کمی دیرتر یعنی در آذر ماه ممکن است
برای مدت کوتاهی به خوشه بروند . اغلب سال ها اصلا به خوشه نمی روند چون
هوای زمستانی منطقه ملایم است.
فقط روزهایی که برف روی زمین نشست خوشه
زمستانی به مدتی کوتاه تشکیل می گردد ولی به محض آفتابی شدن هوا حتی در
حالی که برف نسبتا زیادی هم روی زمین نشسته خوشه باز شده و زنبورها به خارج
از کندو می روند و پروازمی کنند. تخم ریزی ملکه هم بعضی از سال ها در شمال
قطع نمی گردد و ملکه در زمستان با نسبت خیلی کمتر از بهار و تابستان به
تخم ریزیش ادامه می دهد. در روزهای برفی به مدت کوتاه تخم ریزی قطع شده ولی
به محض خوب شدن هوا از سرگرفته می شود. این نکته خیلی مهم باید همیشه یاد
زنبوردارها باشد که هر وقت زنبورها کنار آب برای آوردن آن به کندو دیده
شدند معنایش اینست که هنوز در جمعیت تخم و لارو وجود دارد. در استان های
جنوبی کشور ما که در کنار خلیج فارس و دریای عمان قرار دارند هوا هرگز
آنقدر سرد نمی شود که زنبورها به خوشه زمستانی بروند.در این استان ها زنبور
عسل تقریبا وجود ندارد. مدتی است رسم شده که زنبوردار های سایر استان های
کشور در زمستان جمعیت هایشان را برای تقویت زمستانی به آنجا حمل می
نمایند. ولی نوعی زنبور محلی در بعضی از نقاط آن به صورت وحشی به نام
APISFLOREA زندگی می کنند و اهالی از آنها با همان حالت وحشی بهره برداری
می نمایند. این نوع از زنبورها در سبزوار و چابهار دیده شده است. از اواخر
آبان ماه زنبوردار دیگر کاری با زنبورها و جمعیت آن ندارد.